W biznesie nasz „apetyt” na prostotę nie powinien przeważać nad potrzebą dokładności. Zwłaszcza gdy w grę wchodzi przyszłość firmy. W świecie, w którym dyrektorzy generalni są przepełnieni kofeiną, zestresowani i w tzw. niedoczasie, wielu uległo pokusie sięgnięcia po szablonowe działania. Działania, które sprawiają, że budowanie strategii firmy staje się zlepkiem różnorodnych pomysłów. Pomysłów opartych na krótkowzroczności. Choć czasem nawet i takich brakuje. Dziś porozmawiajmy o strategii firmy. Twojej firmy.

Budowanie strategii firmy – liczby, które nie kłamią

Według danych CEIDG każdego dnia w naszym kraju powstaje około 1000 firm. Długotrwałe zwlekanie ze wdrożeniem strategii marketingowej jest ryzykowną grą. Grą, w której możesz przegrać w walce o uwagę klienta, a tym samym stracić zysk. Jednocześnie „Ogólnopolskie badanie strategii marketingowej w firmach” wskazało, że 54% badanych firm posiada strategię marketingową, a do jej braku przyznaje się natomiast 43%. I choć wynik 54% brzmi optymistycznie, to w praktyce prawie połowa polskich przedsiębiorstw nie przeprowadziła analizy rynku, ani nie posiada celów, do których dąży. Do tego warto dodać, że wśród respondentów, którzy nie posiadają strategii marketingowej, aż 77% uważa, że jej wdrożenie miałoby pozytywny wpływ na biznes. A 50% Aż z nich wskazuje brak odpowiednich zasobów i kompetencji, które pozwalają na samodzielnie opracowanie strategii marketingowej.

– Skutecznej strategii nie da się wymyślić od niechcenia w ciągu kilku godzin – tłumaczy Sebastian Kopiej z Commplace (agencja PR). – Budowanie strategii firmy wiąże się z wykonaniem szeregu analiz, chociażby analizy SWOT. Bywa, że całodniowe spotkanie osób decyzyjnych kończy się z listą możliwości, w tym nieprecyzyjnymi strategiami, takimi jak „rozwijamy biznes na arenie międzynarodowej”. Spis jest pozbawiony jednak jakichkolwiek pogłębionych audytów, badań i wywiadu biznesowego. A momencie, w którym ich nieprzemyślane „plany działania” zawodzą, obwiniają strategię – bagatelizując jej rolę. W takiej sytuacji warto rozważyć wsparcie ekspertów, którzy posiadają odpowiednie zasoby – wiedzę, narzędzia, doświadczenie. Specjaliści wskażą, w jakim kierunku należy podążać, aby osiągnąć wzrost istotnych z punktu widzenia naszego biznesu wskaźników – dodaje ekspert z Commplace.

Na początku był chaos…

A potem pojawiła się strategia. Budowanie strategii firmy pozwoli wyznaczać jasną ścieżkę i kierunek działań. Żadna firma nie może liczyć na sukces, jeśli nie ma planu. Plan strategiczny działa jak mapa drogowa, jasno określając najlepszą trasę dla Twojej organizacji w nadchodzących latach. Niezależnie od tego, czy obejmuje rok, trzy czy pięć lat w przyszłość, może pomóc Twojej organizacji w sprostaniu czekającym wyzwaniom. Wyobraź sobie prostą sytuację – na rynku pojawia się 5 nowoczesnych narzędzi marketingowych. Do tego osoba, która zajmowała się strategią firmy, musi wziąć kilkumiesięczny urlop. Efekt? Pozostali pracownicy, bez wiedzy w danym obszarze zaczynają działać ad hoc, czasem realizując działania zaprzeczające wartościom i celom firmy. W rezultacie w najlepszym przypadku pojawia się chwilowy kryzys, w najgorszym – słupki sprzedażowe lecą w dół. Posiadanie dokumentu, jakim jest strategia firmy, pozwoliłoby uniknąć pułapek, które czekają na współczesnych managerów. W momencie, w którym istnieje niepewność dotycząca dalszych działań, wystarczy sięgnąć po dokument i skonfrontować rzeczywistość z ustalonymi celami, analizami rynku. To znacznie ułatwia realizację planu. Planu skierowanego na sukces. A jak pokazują wyniki „Ogólnopolskiego badania strategii marketingowej w firmach” o strategii marketingowej wiedzą głównie przedstawiciele zarządu, marketingu i sprzedaż. Co ciekawe – 7% respondentów wyznało, że strategia najczęściej znajduje się jedynie w „głowie prezesa”. Pozostałe działy często nie mają wglądu do tego dokumentu lub nie wiedzą o jej istnieniu.

Potwierdzenie w historii

Ucz się od najlepszych. Jeśli chcesz osiągnąć sukces, przyjrzyj się działaniom wielkich strategów. Ciekawym przykładem jest cesarz francuski – Napoleon. Dzięki temu, że posiadał przemyślaną strategię, jego sukcesy militarne na polach bitwy pozwoliły Francji zyskać niesamowitą renomę na całym świecie. Cesarz miał świadomość, że za sukcesem wygrane bitwy stoi sukces żołnierzy – ich motywacji, możliwości, mocnych stron. Dodatkowo wizerunku swojej „marki osobistej” nie opierał na potrzebie chwili. Konsekwentnie budował go, wzmacniając co jakiś czas konkretnymi działaniami. Był w nich spójny. A spójność przekuwał w wiarygodność. Ta z kolei pozwala zwiększyć zaufanie i lojalność. Czyż nie brzmi to jak przepis na sukces marki?

Budowanie strategii firmy wymaga dyscypliny. Ta jednak jest fundamentem sukcesu. Zakładając, że dążysz do rozwoju swojego biznesu, nie pozwól, aby konkurencja wyprzedziła cię w walce o pozycje lidera. Stwórz strategię. Wyeliminuj przypadkowość. A pomoże Ci w tym agencja PR.

Prawdopodobnie widzisz słowa „bezpieczeństwo żywności” i od razu przewracasz oczami, ziewasz i kontynuujesz swój dzień. Prawdopodobnie myślisz, że higiena i bezpieczeństwo żywności są dla restauracji i dań na wynos, a nie dla twoich małych domowych wypieków. Cóż, w tym miejscu naprawdę możesz się pomylić!

Teraz, gdy pieczenie i dekorowanie ciast jest dość niskie, jeśli chodzi o ryzyko, nadal bardzo ważne jest, aby wiedzieć, czym jest bezpieczeństwo żywności i upewnić się, że robisz wszystko, co w Twojej mocy, aby Twoje wypieki, ciasta i inne produkty były na najwyższym poziomie. Niestety, nie ma sposobu, aby uczynić to zabawnym i ekscytującym, ale prosimy o dokładne przeczytanie, ponieważ bezpieczeństwo żywności jest tak ważne przy sprzedaży ciast.

Jak więc możesz sprawdzić, czy żywność, którą produkujesz, jest bezpieczna?

Jeśli sprzedajesz ciasta, musisz zrobić kilka rzeczy, na przykład zarejestrować się u lokalnego urzędnika. Przeprowadzą kontrolę na podstawie dostrzeganego ryzyka związanego z produkowaną przez Ciebie żywnością.

Dość trudną kwestią związaną z tymi inspekcjami jest to, że poziom inspekcji i egzekwowanych przepisów znacznie się różni w zależności od władz lokalnych, a także od jednego inspektora do drugiego. To, jak bardzo będą dokładne, zależy od szczęścia, w zależności od tego, gdzie mieszkasz. Jeśli nie masz pewności, najlepiej jest zawsze skontaktować się z lokalnym urzędem w celu uzyskania porady.

Kluczową rzeczą do zapamiętania jest to, że chociaż może się to wydawać trochę przesadzone, jeśli Twoje ciasta są Twoją firmą, musisz się zarejestrować.

Jeśli nie masz pewności, czy prowadzisz firmę, oto idealna definicja:

Biznes to działalność polegająca na zarabianiu na życie lub zarabianiu pieniędzy poprzez produkcję lub kupowanie i sprzedaż produktów (takich jak towary i usługi). Mówiąc najprościej, jest to każda działalność lub przedsięwzięcie podjęte dla zysku. Jeśli to nadal nie wyjaśnia sprawy, po prostu skontaktuj się z lokalnym urzędem, wyjaśnij swoje stanowisko, a oni będą w stanie poinformować Cię, czy musisz się zarejestrować.

Twoje obowiązki

Ustawa jasno określa, jakie masz obowiązki, jeśli Twoja firma zajmuje się żywnością. Oto one:

1. Upewnij się, że jedzenie jest bezpieczne.

2. Upewnij się, że nie dodajesz, nie usuwasz ani nie traktujesz żywności w sposób, który sprawia, że ​​jedzenie jest szkodliwe.

3. Upewnij się, że jedzenie jest tej samej jakości, o której mówisz.

4. Upewnij się, że nie wprowadzasz ludzi w błąd poprzez sposób etykietowania, reklamowania lub sprzedaży żywności.

5. Przechowuj dokumentację, skąd otrzymałeś żywność i pokazuj te informacje na żądanie – tzw. „Identyfikowalność”.

6. Wycofaj niebezpieczną żywność i wypełnij raport incydentu.

7. Powiedz ludziom, dlaczego żywność została wycofana lub zwrócona, na przykład za pomocą ulotki lub plakatu.

8.Wyświetlaj ocenę higieny żywności (jeśli sprzedajesz żywność bezpośrednio publicznie).

Dodatkowo, jeśli używasz dodatku do żywności, możesz używać tylko zatwierdzonego dodatku i używać go tylko wtedy, gdy jest zatwierdzony do stosowania w tej żywności. Dodatek do żywności nie może przekraczać maksymalnego dozwolonego poziomu.